Правила очистки медного таза для варенья в домашних условиях

Правила очистки медного таза для варенья в домашних условиях

Медь имеет отменные потребительские качества и приятный золотисто-розовый цвет, что обеспечивает металлу широкое использование при производстве кухонной утвари и украшений. Посуда из меди красивая, долговечная, в тазиках удобно делать повидло, так как дно нагревается равномерно, сладкая масса не пригорает. Чтобы сберечь свойства посуды, нужно знать, как почистить медный таз для варенья в домашних условиях, не испортив красивую и довольно дорогую вещь. На сегодняшний день существует несколько способов очистки и удаления окиси, большинство необходимых средств и растворов есть у каждой хозяйки.

1. Особенности медной посуды
2. Эффективные методы очистки
3. Удаление окиси
4. Распространенные ошибки
5. Советы по эксплуатации и хранению
6. Видео

Эффективные методы очистки

Почистить медь можно любым доступным способом, но перед выбором метода стоит определить, произошло ли изменение окраса вследствие химической реакции окисления или это просто потемнело лаковое покрытие на изделии. Для проведения эксперимента достаточно смешать пищевую соду и уксус 9% в пропорции 1:1 и нанести смесь на посуду.

Если под толстым слоем налета начинает проявляться красноватая поверхность, значит металл окислился. Здесь придут на помощь промышленная продукция или народные средства, которые легко изготавливаются в домашних условиях.

Если изменений нет, это свидетельствует о потемнении лака. Чтобы восстановить природный блеск медного изделия, достаточно помыть его теплым мыльным раствором.

Очищение меди от белого налета

Белые пятна образуются от того же окисления. Образование белесой патины связано с входящими в состав медного сплава других металлов. Есть несколько вариантов, чем можно очистить медь от такого налета:

1. Мел, нашатырный спирт. Для приготовления пасты нужно взять 2,5 ст. л. 25% раствора аммиака, 1 ст. л. толченного мела и 5 ст. л. воды. Затем следует нанести смесь на предмет, немного подержать, протереть небольшой губкой и сполоснуть проточной водой.
2. Уксус, соль (при толстом слое налета). Сначала изделие следует вымыть с любым средством для посуды и вытереть. Поверхность с белесыми пятнами полить 9% уксусом, сверху посыпать мелкой солью. Оставить на 5-10 минут. Затем протереть мягкой ветошью, сполоснуть.
3. Кетчуп. Продукт нанести на изделие, пройтись старой зубной щеткой и вымыть.

Как очистить медь от черного и зеленого налета

Очистить медь от черноты поможет нашатырный спирт. В жидкости следует смочить хлопчатобумажную ткань и аккуратно протереть поверхность изделия. Чистой тряпкой убирают остатки нашатыря.

Токсичный зеленый налет на поверхности изделий из меди уберет смесь скипидара, щавелевой кислоты и водки в равных пропорциях. Средство наносят на изделие, затем убирают остатки раствора.

Чистка меди от ржавчины

Чистка медных изделий производится с применением агрессивных кислот. Работать следует в перчатках и в помещении с качественной вентиляцией. Соляная или другая кислота наносится на небольшой кусок материи. Изделие тщательно протирается, затем полощется в проточной воде.

Способы чистки

Если же загрязнений избежать не удалось, предлагаем вам ознакомиться с действенными методами очистки.

Средство для мытья посуды (чтобы освежить)

Этот метод самый простой и подойдет для того, чтобы отчистить незначительные загрязнения и освежить изделие. Вам потребуются:

• средство для мытья посуды;
• таз;
• мягкая губка.

Наберите в таз теплую воду и добавьте туда несколько капель моющего средства. Хорошо вспеньте. Поместите изделие в полученный мыльный раствор и оставьте на некоторое время. Затем возьмите губку и удалите размокшую грязь с поверхности металла. По завершении процедуры тщательно промойте предмет под проточной водой и вытрите насухо.

Лимонная кислота (от зеленого налета)

Данный способ поможет вам справиться с зеленоватым налетом. Вам понадобятся:

• лимонная кислота;
• теплая вода (желательно дистиллированная).

Для начала приготовьте 10%-й раствор лимонной кислоты: 10 г порошка смешайте со 100 г теплой воды. Поместите в раствор медное изделие и понаблюдайте за ним: вы увидите, как зелень будет отделяться от поверхности металла и окрашивать жидкость в зеленый цвет. Как только весь налет будет растворен, достаньте изделие и тщательно прополощите под струей воды.

Если под рукой нет лимонной кислоты, натрите половинкой лимона поверхность металла и оставьте на некоторое время. Затем ополосните изделие.

Уксус + соль (от темных пятен)

Если на медных изделиях появились темные пятна окиси, рекомендуем вам следующий способ. Приготовьте такие компоненты:

• столовый уксус;
• поваренную либо морскую соль.

Смешайте 1 стакан укуса с 1-2 ст. л. соли. Не дожидаясь полного растворения соли, поместите в данную смесь медные предметы и немного потрите поверхность изделий солью. Результат вы увидите мгновенно – от окислений не останется и следа. По окончании чистки тщательно ополосните предметы и вытрите насухо.

Паста томатная/кетчуп (от черноты)

Этот на первый взгляд необычный способ на самом деле хорошо зарекомендовал себя для очистки медных изделий от черноты. Вам потребуются:

• томатная паста или кетчуп;
• лоскут хлопчатобумажной ткани.

Нанесите на изделие обильное количество кетчупа и оставьте на 1 час. По прошествии времени отрезом материи хорошо потрите медный предмет и смойте водой. Этот метод поможет не только эффективно устранить пятна, но и вернуть яркость цвета металлу.

Мука + соль + уксус (для блеска)

Данный метод поможет вам не только отмыть загрязнения, но и подарит изделию ослепительный блеск. Вам понадобятся:

• пшеничная мука;
• поваренная соль;
• столовый уксус.

Смешайте ингредиенты в равных долях и натрите полученной кашицей медный предмет. Оставьте на некоторое время. Затем хорошо промойте изделия под проточной водой и вытрите насухо.

Соль + уксус (от сильных загрязнений)

Для старых въевшихся загрязнений, которые сложно поддаются удалению, у нас припасен особый способ. Потребуются:

• поваренная соль;
• столовый уксус;
• кастрюля или миска из нержавейки.

В кастрюле смешайте половину стакана соли со стаканом уксуса и поместите медный предмет в полученный раствор. Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения. Выключите огонь и оставьте до полного остывания. Затем достаньте изделия и тщательно ополосните водой.

Надеемся, что наши советы помогут вам содержать медные изделия в отличном состоянии на радость себе и домочадцам. В завершение статьи хочется добавить, что в чистой блестящей посуде блюда гарантировано будут получаться вкуснее и ароматнее.

Механическая чистка изделий из меди

Данный вид относится к профессиональной чистке и подразумевает предварительное замачивание в дистиллированной воде. Затем тщательно пропитывают синтетической смолой для укрепления патины и предотвращения царапин в процессе дальнейшей чистки.

Мастерами применяются иглы, с минимальной жёсткостью щётки, шаберы ручного и механического управления с различной формой наконечников, а также слесарные резцы.

Этот процесс считается очень длительным, кропотливым, требующим терпения и внимательности.

Уход за медной посудой

В процессе эксплуатации и хранения медная поверхность покрывается тонкой пленкой оксида. Это, с одной стороны, защищает ее от разрушения, но с другой — цвет становится более темным и тусклым. Темные пятна появляются на посуде также в процессе готовки. Если же медь находится во влажной среде, на ней появляется характерный налет — патина. Патина не только портит внешний вид посуды, но также может вступать в нежелательные химические реакции с веществами, находящимися в продуктах — особенно с кислотами.

Как сохранить прекрасный внешний вид, блеск и функциональность медной посуды? В первую очередь, необходимо выбирать правильные методы ее очищения и полировки.

• Использовать любые средства, содержащие хлорные или кислородные отбеливатели — они спровоцируют растрескивание поверхности посуды.
• Мыть медную утварь в посудомоечной машине — дело тут в специальных средствах, которые используются этой техникой. Они могут вступать в реакцию с медной поверхностью и повредить ее, либо значительно сократить срок службы посуды.
• Использовать металлические щетки и мочалки, а также абразивные пасты и порошки.

БЕЗОПАСНЫЕ МЕТОДЫ УХОДА:

• Погрузите посуду в горячую воду с добавлением мыла или мягкого моющего средства, потрите губкой или тряпкой.
• Если необходимо отчистить старый или очень загрязненный медный предмет, прокипятите его в воде с добавлением уксуса и пары столовых ложек поваренной соли.
• Если не нашлось достаточно большой емкости для кипячения, натрите медную поверхность долькой лимона с солью, а затем удалите сок мягкой тряпкой.
• Иногда можно встретить рекомендации использовать аналогичным образом томатную пасту или кетчуп. В них также содержится много кислоты, кроме того, они придают меди красивый красноватый оттенок.
• Чтобы отполировать стенки посуды и придать им блеск, можно использовать свернутую в шар газету. Среди народных рецептов полировочных смесей чаще всего встречается состав из муки и мелкой соли.

PosudaMart Бережный уход обеспечит медной посуде великолепный внешний вид и долговечность

Правила ухода, общие для всех изделий из меди

Чтобы ваша любимая посуда или изысканные украшения послужили вам подольше, стоит обратить внимание на правила, исполнение которых продлит жизнь медных изделий:

1. Медные изделия следует хранить в помещениях с низкой влажностью – влага из воздуха способна ускорить процесс образования оксидной пленки на поверхности металла.
2. При чистке меди можно пользоваться только мягкой тряпкой или губкой, чтобы не поцарапать металл. Также не следует применять абразивные средства для чистки меди.
3. Нельзя пользоваться медной посудой, покрытой окисью. Попадание продуктов окисления в организм серьезно навредит здоровью, поэтому не стоит пренебрегать чисткой изделий, контактирующих с пищей.
4. Также не рекомендуется хранить в медной таре продукты – это только уменьшит срок ее службы, да и вряд ли обогатит пищу полезными соединениями. А вот содержание вредных веществ точно повысит.
5. Нельзя забывать о средствах индивидуальной защиты. Перед тем как чистить то или иное изделие позаботьтесь о коже своих рук и наденьте резиновые перчатки.
6. Важно помнить, что после любого способа очистки меди изделия рекомендуют прокипятить в чистой воде и тщательно высушить. Это поможет наверняка избавиться от остатков любого средства для очистки меди.
7. Для того чтобы посуда послужила подольше, нужно чаще ее полировать.

Видео: как легко почистить медь?

Если нагреванию все же быть

Одна из наиболее действенных схем – «выварить» пригар, залив его кипятком или некоторое время покипятив его на плите. Процесс размягчения в этом случае проходит быстрее, вот только если для алюминиевой кастрюльки или тазика из нержавейки это вполне безопасно, эмалированная посуда может отреагировать на резкий перепад температуры трещинами на эмали и ее быстрой порчей. Вот почему нагревать эмалированную ю советуют постепенно, залив теплую воду и доведя ее до кипения на плите.

Можно ли усилить и этот процесс? Вполне! Раствор соли, соды или лимонной кислоты вместо простой воды позволит очистить пригоревшее варенье от кастрюли несколько быстрее. Только учтите, что от соды алюминий может покрыться темными пятнами, а долгий контакт с солью также вредит такому типу посуды. Для нержавейки и эмали некоторые даже готовят гремучую смесь из соды, соли и лимонной кислоты: так у пригоревшего варенья на дне кастрюли уж точно не останется никаких шансов!

Иногда при вываривании нагара на плите в домашних условиях в воду добавляют луковицу, разрезанную пополам. Говорят, что эффект порой даже лучше, чем от применения специальных средств.

А вот что касается нагревания уксуса – это вопрос спорный. Многие вываривают в уксусе вещи для белизны или пытаются очистить при помощи кипящего раствора металлическую посуду, но мы хотим напомнить, что при нагревании уксус начинает выделять в воздух вредные вещества, что может сказаться на вашем самочувствии. Будьте осторожнее, а выбрав кипячение с раствором уксуса, хотя бы хорошо проветрите помещение и не находитесь в нем те 10-20 минут, пока пригар будет «вывариваться».

Очистка зеленого налета

Почистить посуду из меди от возникшего зеленого налета можно при помощи раствора из кальцинированной соды и бумажного клея. Процедура довольно простая:

1. Три банки клея растворяют в пяти литрах воды, добавляют большую горсточку соды.
2. Погружают в получившийся состав предмет очистки и кипятят полчаса.
3. Горячую посуду вынимают и быстро опускают в ледяную воду. После этого любые загрязнения легко чистить обычной тряпкой.

При отсутствии таких компонентов можно использовать обычный лимон. Для этого проводят следующие действия:

1. Берут целый лимон, разрезают его вдоль.
2. Насыпают на лимонную половинку ложку соды.
3. Начинают этой половинкой лимона очищать поверхность медной посуды.

Это средство работает благодаря лимонной кислоте. Аналогичным образом действует эта кислота в виде порошка. Ее просто разводят водой до образования густой консистенции. Потом в эту пасту окунают губку и круговыми движениями промывают посуду.

Сок лимона или порошковую кислоту используют и в сочетании с обычной солью и мукой. Все компоненты просто разводят в равных количествах с водой. По густоте масса должна напоминать жирную сметану.

Если же прибегать к старому проверенному способу чистки меди раствором спирта, аммиака или керосина, то это при возможности делают на свежем воздухе. Достаточно в средство окунуть тряпочку, и ею протирать посуду, потерявшую былой медный блеск.

Как «заставить» заблестеть медные изделия?

Кроме вопроса, как чистить медь, многих интересует еще момент — с помощью чего придать изделиям из этого металла природный блеск. На этот случай также есть эффективные способы:

• Смесь из уксуса, пшеничной муки и поваренной соли. Нужно смешать ингредиенты: соль и муку в равных пропорциях, уксус доливать до получения кашицеобразной консистенции средства. Нанести кашицу на мягкую тряпку и натереть медь до блеска. После этого промыть водой.
• Черно-белая газета. Комочками из бумаги полировать предметы до блеска.

Если игнорировать своевременный уход за медными изделиями, со временем они станут некрасивыми, тусклыми и потемневшими. Все вышеперечисленные методы являются доступными и простыми в применении, но от этого их эффективность не становится меньше и заменяет работу любого самого высококвалифицированного специалиста.